Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Boucherie Comtoise, si ...

En pleine semaine de l’Halloween, les bonnes aubaines sur les bonbons se font rarement à la dernière minute; les prix chutent plutôt au lendemain de la fête. C’est néanmoins l’occasion de faire des ...

L’équipe de Mordu s’est entretenue avec Loounie pour qu’elle nous parle de ses traditions culinaires, de ses souvenirs d’enfance et de ses astuces végétaliennes du temps des Fêtes. Quelles sont tes ...

Get the best of Vancouver in your inbox, every Tuesday and Thursday. Sign up for our free newsletter. Lorette feels like it’s always been here. That’s a trick, of course. The restaurant only opened ...

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Ruairí Doyle had no intention of moving from Ireland again after a three-year spell working for Google in London. With a background in software engineering and digital media, he felt ready to settle ...

La région de la Loire, en France, est reconnue pour sa gastronomie. Et parmi ses nombreuses spécialités, on trouve deux charcuteries à base de porc : les rillettes et les rillons. C’est donc avec ...

Les cretons représentent un classique des petits déjeuners traditionnels. J’en mangeais chaque fois que je visitais mes grands-parents à l’occasion des Fêtes. Bien que la version maison ait jadis ...

Les cretons de porc québécois sont un incontournable des tables canadiennes, parfaits pour les petits déjeuners copieux ou les brunchs réconfortants. Cette recette traditionnelle met en avant la ...

Du rappeur marseillais Jul, au cinéma d'auteur, en passant par des symphonies de Bach ou de Mahler… le dominant culturel est décidément omnivore. Comment est-on passé du snobisme à la polyphagie ? Les ...

«Quand on s’est rendu compte qu’ils n’avaient pas de fonds de grève […], on a voulu agir.» Publié le 4 déc. 2023 Adil Boukind Le Devoir « Plusieurs personnes ont mentionné qu’elles étaient serrées ...

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